1.保存种子，首先要选择优质成熟的黄秋葵果实，看起来健康，无裂纹，颜色不会变黄变黑。

2.然后把秋葵摘下来，晒干，去掉豆荚，保留种子。方法和芝麻差不多。

3.然后将脱粒后的种子清洗干净，存放在布袋中备用。

4.等到来年4-6月播种，60天左右7-10月收获果实。

如何保存秋葵:

1.完全新鲜的秋葵:一般采摘后的新鲜秋葵要尽快冷却，避免因其自身的呼吸能力而导致果实发黄老化。最好将整个秋葵装入保鲜袋或塑料盒中，然后放入冰箱冷冻室，温度调至7-10℃，可保鲜7-10天。如果没有冰箱，要尽量放在阴凉干燥的地方，避免高温和积水。

2.完全煮熟的秋葵:如果秋葵已经煮熟，需要放入保鲜盒，然后放入冰箱冷冻室保存。如果第二天不急着吃，最好放入保鲜袋或保鲜盒中，再放入冷冻室保存。利用超低温几乎无菌的环境，黄秋葵可以保存一个月左右。

3.切好的秋葵:如果一次吃不了太多的秋葵，建议将切好的秋葵密封在保鲜袋中，放入冰箱冷藏不超过24小时，或者焯一下，再放入保鲜袋中密封冷冻保存，可以保存一个月左右，有空再加入调味料，保证秋葵的口感。