黑米煮熟了是硬的吗

时间：2023-10-12 11:13:20 整理：城镇大全网 • 3人看过

不会的，煮的时候黑米用手摸起来软软的，外表看起来又肿又饱满，不会硬。如果黑米煮的时候比较硬，可能是煮的时候加的水少了，也可能是煮的时间不够，黑米没有煮好。一般黑米煮的时候建议按照1比3的比例加水，煮的时间在1到2小时左右。如果用砂锅，黑米的蒸煮时间可以适当延长。