普通山药有营养吗
时间：2023-10-11 11:17:45 整理： • 4人看过
是的。山药的品种很多，普通山药和其他品种山药的营养成分基本相同。主要含有粘蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶、胆碱、淀粉、糖、蛋白质、维生素C等营养物质和多种微量元素。和其他品种的山药一样，富含人体所需的多种营养物质。山药分布于韩国、日本和中国；分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾省、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部。它生长在山坡上，山谷的森林下，溪流和道路旁的灌木丛或杂草中。
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