当然可以。如果没有煮熟，可以放在清水中保存。如果是熟的，在表面多倒一层油，放入冰箱。但是不建议隔夜吃，容易滋生细菌。

豆腐是一种营养丰富、历史悠久的食品。大众对豆腐的喜爱，推动了豆腐制作技术的进步和发展。豆腐的主要制作工艺是制浆，即把大豆做成豆浆；二是凝固，即豆浆在热量和凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶，即豆腐。豆腐含有人体必需的多种微量元素，还富含优质蛋白质，被誉为“菜肉”。豆腐的消化吸收率高达95%以上，这种健康食品一直深受大家的喜爱。但是，为了充分发挥豆腐的营养价值，需要注意搭配。