木耳要在室温下泡1到2个小时才能吃。鲜木耳是一种菌类植物，含有大量水分，外观柔软有弹性，质地透明。黑木耳晒干后呈革质，质地脆硬。如果要达到可食用的状态，将黑木耳浸泡在常温水中1至2小时，让黑木耳吸收水分，恢复鲜嫩状态食用。

温水泡木耳能吃多久:

食用前用温水浸泡1小时左右。

用温水泡木耳可以加快木耳的浸泡时间。适合冬天天冷或渴望泡木耳时食用。一般需要1个小时。如果干黑木耳比较小，一般浸泡40分钟左右，黑木耳就能涨至柔软透亮的新鲜状态。

食用菌可以用热水泡吗:

可以，但是会损失一些营养成分。

热水泡黑木耳时间较短，一般20分钟泡干黑木耳。但黑木耳经过高温浸泡后，其中所含的一些活性营养成分会部分流失。建议黑木耳不要天天用热水泡，以免失去食用黑木耳的营养价值。