蒜怎么炒
时间：2023-10-01 11:14:46 整理： • 4人看过
1.首先，用多一点的油加热锅里的油。我们一个接一个地掰蒜。然后我们就不需要去皮，清洗，控制水分了。油温四五成热时，直接放进去，小火慢煎。大火煮好后，取出备用。
2.开始另一壶热油。加点孜然籽，再加点辣椒粉。搅拌均匀。此时油温不得过高。炒好，再放入我们炒好的蒜，再放入少许食用盐，炒好。
3.炒菜前加一把芝麻，搅拌均匀再吃。
功能:解毒、消肿、杀虫、止痢、行气、暖胃、健脾。
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