蒸熟的桃胶如何储存
时间：2023-10-12 11:13:40 整理： • 3人看过
建议放冰箱冷藏。
因为桃胶的吸水性比较强，蒸熟的桃胶吸水性会大大增加。一般建议控制桃胶表面的水分变干，这样可以适当延长存放时间，然后放入密封性能好的容器中，盖上盖子，再放入冰箱的制冷层中存放。
一般不建议放在冰箱的冷冻层。虽然能在一定程度上延长保存时间，但冷冻层温度过低，会破坏桃胶原蛋白的口感和风味，导致部分营养成分的损失。
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