阿胶糕有酒味正常吗

时间：2023-10-12 11:13:36 整理：城镇大全网 • 2人看过

正常。阿胶糕是以阿胶为主要原料制成的药膳。制作阿胶糕前，阿胶需要用黄酒浸泡2-3天，再用黄酒慢慢熬制，所以制作出来的阿胶糕会有酒味，这是正常的，可以食用。但是，如果阿胶糕除了酒味还有臭味，那就不能再吃了。