1.避免阳光直射:储存蜂蜜时，一定要避免阳光直射。蜂蜜长时间阳光直射容易变质，导致蜂蜜质量下降或不能饮用。

2.低温保存:我们需要把蜂蜜保存在温度比较低的地方，保证蜂蜜可以保存很长时间，这样蜂蜜才不会变质，放在角落的地方或者冰箱里都是好的。

3.不要用金属容器储存:因为蜂蜜是酸性的，如果长时间储存在金属容器中，很容易与金属发生反应，导致品质下降或不能食用，甚至对健康不利。最好用玻璃瓶存放。

4.存放在有味道的地方:我们在存放蜂蜜的时候，需要保证蜂蜜周围没有异味，以免造成串味，造成蜂蜜质量下降。这个一定要注意。

5.注意蜂蜜的保质期:蜂蜜是有保质期的，一定要注意。很多人认为蜂蜜不会变质，但是会变质，所以一定要注意保质期，不要存放太久，会导致超过保质期。

6.需要密封储存:蜂蜜储存时一定要密封好。不要与空气体中的蜂蜜直接接触，这样会加速蜂蜜的变质，降低蜂蜜的保质期。

7.防止水分进入蜂蜜:储存蜂蜜时，我们还需要注意环境的干燥，避免水分进入蜂蜜，使蜂蜜变坏，如果不能食用，就浪费了。