土豆、冬瓜、香菜、红薯、洋葱、南瓜等。

1.土豆只要不发芽不霉变，可以保存很久。土豆怕冻。把它们放在纸箱里，远离寒冷的地方。不成熟的绿皮土豆不能吃。

2、红薯的存放红薯要选择通风良好、不渗水的地方，可以长期存放。

3.南瓜整个南瓜可以放在阴凉通风处保存两个月左右。将南瓜切开，挖出果肉，装入保鲜袋放入冰箱保存，最好在1~2天内食用。发芽南瓜是可以食用的，但是如果皮和里面腐烂了就不要吃了。

4.冬瓜可以在阴凉通风处保存几个月。冬瓜适宜贮藏条件:贮藏温度10℃~15℃，相对湿度70%~75%，通风良好，可贮藏数月。如果直接放冰箱保存，只能保存3天左右。

5.洋葱把买来的洋葱头晒干，放在阴凉干燥通风处，可以长期保存。如果用塑料袋包好或者放冰箱里，很容易闷，容易变质，容易发芽。

6.香菜将香菜捆成小捆，包好纸后放入塑料袋中，松松地扎好袋口，放在阴凉处，7~10天内保持香菜新鲜。