冰糖怎么弄成粉末

1.准备好冰糖，放在一边备用，用破壁机洗干净，用干毛巾擦干。

2.将准备好的冰糖放入破壁机中，插上电源，盖上盖子。

3.启动破壁机，将冰糖打成粉末，然后倒入盘中。

冰糖:又称“冰粒”，是由蔗糖和蛋白质经再溶解、清洗、重结晶而成的一种大结晶糖。冰糖有单晶和多晶两种，有透明的也有半透明的。

天然冰糖有白色、黄色等颜色。除此之外，还有各种添加食用色素的彩色冰糖(主要用于出口)，如绿色、橙色等。冰糖品质纯正，不易变质。它不仅可以作为糖果，也可以作为高级食品甜味剂和药物制剂。