没有影响。做法如下:

材料:高筋面粉215g，糖6g，盐3g，干酵母4g，温水135g。

1.将原料中的所有干料混合，然后逐渐加入温水，用筷子搅拌均匀。

2.用手用腕力反复揉搓用筷子拌好的面团，直到变成光滑的面团。

3.第一次发酵:用保鲜膜封住放面团的盆，放在温暖的地方(最好28-30摄氏度)发酵，直到面团大一倍左右。

4.将发酵好的面团轻轻揉成圆形，松弛15分钟，用擀面杖轻轻按压松弛的面团。将面团折叠，底部朝上，用手定型，使其光滑。

5.第二次发酵:面团封口后，发酵至两倍大小。发酵好的面团用筛子在表面均匀撒上面粉。用刀在面包表面划几道口子。

6.烤箱预热200℃，烤20-22分钟左右，直至面包表面呈金黄色。