土壤是不可食用的。有些体内消化黏膜很强的人，嗜食污垢，普通人不要模仿。但是有些土是可以吃的，比如岩盐和石膏，可以看做是岩石的一种，作为食品中的添加剂。对于高岭土来说，少量食用没问题，但不要太多。

土地介绍:

土地是地球陆地部分一定高度和深度范围内由岩石、矿藏、土壤、水文、大气和植被组成的自然复合体。中国地理学家普遍认为，土地是一个综合的自然地理概念。它是包括地质、地貌、气候、水文、土壤、植被等多种自然要素的自然综合体。在地表的某一部分。

土地作为自然物，逐渐从人类生存和发展最基本的生态环境要素转化为人类的劳动对象和劳动资料。它在人类生活和生产活动中越来越多地作为自然资源的宝库，成为一切生产资源和生产资料的源泉和支撑。并将具有自然资源和生态环境要素的土地转化为人工自然资源和人工生态环境要素，从而成为自然资源复合体，使土地不仅具有使用价值，而且具有价值(劳动价值)。