生鱼片是指将新鲜的鱼和贝类切成薄片，蘸上调味料直接食用的菜肴，是常见的日本料理。可以生吃，也可以加热后再吃。

生食是指不经过煮、煎、炸、烤、闷、腌、炖而直接食用。

生鱼片游戏攻略:

生鱼片是日本料理中最清淡的一道菜。它通常是一顿饭中最早的一道菜。很多情况下，生鱼片也是和寿司一起吃，搭配萝卜、青菜、海苔作为配菜。生鱼片的营养价值很高，它富含蛋白质，是一种质地柔软、易于咀嚼和消化的优质蛋白质。它还富含维生素和微量矿物质。脂肪含量低，但含有大量的DHA等omega-3脂肪酸。堪称营养丰富，易于吸收的好食品。日式生鱼片料理通常出现在套餐或餐桌菜肴中，也可以作为配菜、配菜或特色菜。在中餐中，一般可以算是凉菜的一部分，所以可以和凉菜一起上。由于原料生猛，外观美观，酒店通常会在凉菜旁边留出一个玻璃房，让厨师现场批、切、装盘、制作，这也成了很多中餐厅的一道风景。