金桔打了蜡皮能吃吗
时间：2023-10-12 11:13:57 整理： • 4人看过
是的，洗一下就好了。金桔表面有两种蜡，一种是工业蜡，不能直接吃，否则有害健康。你需要用热水融化蜡，然后用盐搓一下再吃。另一种是人造果蜡，由螃蟹、贝壳等甲壳类动物的壳聚糖制成。其主要成分是碳水化合物、脂类和有机酸。这些成分无毒，可被人体吸收，对健康无害，可以放心食用。同时，水果蜡也可以用来保护金桔果皮，防腐防虫，提高光泽度，保留水果的水分和香味，但最好用盐或丝瓜瓤把表面的蜡擦掉。
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