油炸的枣还有营养吗

时间：2023-10-12 11:13:46 整理：城镇大全网 • 5人看过

可以，但是会损失一些营养成分。

冬枣含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、碘、硒、铜、锰等营养成分。油炸对蛋白质、纤维素、无机盐等营养成分影响不大，但可能对维生素E、维生素C、维生素B等营养成分造成一定的氧化损伤，营养价值会降低。