是的。糙米性甘性温，能促进消化吸收。吃起来比较粗糙，煮起来需要时间，但是磨成粉吃起来就方便多了。无论是煮熟还是直接用开水冲成糊状，口感都很好，营养成分也不会流失。糙米是去壳后仍保留皮层和胚芽的米粒。与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，还含有多种促进人体健康的功能因子，如膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等。