1.泡浴霸建议用40度左右的温水。水温太高，腐竹会变得太软影响韧性，水温太低就不会起泡。将腐竹浸泡在冷水中至少2-3小时。

2.另外，在水中加盐可以加速腐竹对水的吸收，使其起泡更快。

泡腐竹技巧:

1.微波浸泡法:用微波炉浸泡腐竹是个不错的方法。很多家庭实验证明，用微波炉泡腐竹不仅速度快，而且成品软硬适中。做法是在一个带盖子的容器里装满能淹没腐竹的水量，放入微波炉里用大火加热3-5分钟(当然这个还是要看腐竹的量)。

2.盐水泡法:其实泡腐竹也没那么难。泡腐竹的时候用温水泡，水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡，而且硬度均匀，有的地方不会泡软，有的地方还是干硬的。

3.醋泡法:用温水泡腐竹时，在温水中加入几滴白醋，将腐竹全部泡在水中。当然，浴霸不会老老实实呆在水里。应该是用大碗或者稍微重一点的盘子压，让所有的水都过不了浴霸。泡3-4个小时左右就好了。