储存在阴凉的地方。柚子9月上市，是秋季常见的时令水果之一。柚子适合存放在阴凉干燥的地方，但如果没有去皮就不适合放在冰箱冷藏。因为柚子在潮湿的环境中容易变质，所以可以存放在通风干燥的地方，避免阳光直射。柚子原产于东南亚，在中国已有3000多年的栽培历史。浙江、江西、广东、广西、台湾省、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有种植。柚子喜欢温暖湿润的气候，但不耐旱。生长期最适淹水温度为23-29℃，能耐受-7℃的低温。

柚子的皮、花、叶还可以提取高品质的芳香油，果皮可以提取高品质的果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱、罐头等。水果综合利用后，经济效益有望提高4倍，柚子的综合利用仍有很大潜力。果肉含有高维生素c。