食材:胡椒粉适量，蒜适量，酱油1勺，耗油1勺，鸡精1勺。

1.把辣椒洗干净。

2.胡椒和大蒜被碾碎。

3.锅内放入适量植物油，然后放入辣椒、大蒜翻炒1分钟，再放入酱油、蚝油、鸡精翻炒入味。

辣椒功效:

1.缓解疼痛

辣椒素刺激神经，能使人对疼痛不那么敏感，有镇痛作用。

2、健胃和消化

辣椒能刺激口腔和胃，增强胃肠蠕动，健脾，促进消化，促进胃黏膜再生，预防胃溃疡。同时，辣椒还可以暖胃、驱寒、止呕、止痛。

3.预防胆结石

辣椒含有丰富的维生素，能促进多余胆固醇的代谢，预防胆结石。

4.改善心脏功能。

辣椒中的辣椒素可以抵抗炎症和氧化，并有助于降低心脏病的风险。经常吃辣椒可以促进血液循环，改善心脏功能，降低血脂，减少血栓形成。