吃不下。柠檬皮上的黑点可能表明它要腐烂了。尽快吃掉它。柠檬皮上的黑点有很多原因，可能是柠檬的自然色素沉着，也可能是霉菌感染造成的。辨别黑点的性质很重要。如果是自然色素沉着，没有问题；如果是真菌感染，就不能用。如果只是皮肤上有点黑，是可以食用的。泡在水里也可以。但如果发生霉变，最好不要吃。

柠檬富含维生素C、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎尼酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素，高钾低钠，对人体十分有益。维生素C可以维持人体各种组织和细胞间质的形成，保持其正常的生理功能。