材料:羊肉一块、大葱一根、大青椒几个、姜一块、蒜几瓣、干红辣椒适量、盐少许、味精少许、酱油少许、米粉适量、食用油适量。

制造步骤:

1.将羊肉洗净，然后切片，放入碗中，再加入少许酱油、少许盐和少许味精，再加入适量米粉和少许食用油，腌制15分钟。

2.大葱洗净，切块。青椒洗净切片。生姜洗净切丝。大蒜切碎。将干红辣椒切成片。

3.放入锅中加热，加入适量食用油，加热，将羊肉煸炒，变色后出锅待用。

4、另起锅，干红辣椒、葱、蒜末、姜、青椒翻炒均匀。

5.然后把羊肉一起搅拌，再加入少许盐，少许味精，少许酱油搅拌均匀。刚出锅就装盘了。