材料:2个玉米棒，1个青椒，半个大蒜，盐

练习:

1.在市场买水果玉米棒子，回家买，把壳撕了，再把玉米粒剥了。

温馨提示:(1)选择玉米。水果玉米香甜多汁，清脆可口。比普通玉米好。买的时候分不清，就问老板。

(2)剥玉米粒的小技巧:先把玉米芯从中间切成两截，再把两截切成四截，再劈开，很容易剥下来。

2.玉米粒用清水洗净，沥干水分备用。

3.将青椒和大蒜切成颗粒备用。

4、锅热油，先把玉米粒放入火中翻炒，不停搅拌，千万不要先放蒜粒和青椒粒，不然没几下就炸了。

5.玉米粒噼啪作响时，倒入大蒜和青椒粒，搅拌均匀。

6.加盐调味即可食用。小贴士:加入青椒和大蒜后不要翻炒太久，否则青椒会变色，营养又美观。