鸡胸肉一般在超市、网购、菜市场、养鸡场、杂货店等地方买。鸡胸肉是鸡肉中最大的两块。常见的鸡肉，鸡胸肉是胸部内侧的肉，形状像帽子和胸肉。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，可以滋补身体。鸡胸肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，能增强体力，强身健体。

鸡胸肉的营养价值

鸡胸肉含有高含量的蛋白质，容易被人体吸收利用。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国饮食中磷脂的重要来源之一。鸡胸肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。脂肪含量3%，蛋白质含量20%，适合减肥增肌。

减脂餐吃多少鸡胸肉？

50-100克为宜。

减脂期吃鸡胸肉的话，对热量的要求比较严格。通常用清水或少油少调料烹制的鸡胸肉，每餐的量在50-100克左右，不会超过减脂期的热量标准。另外，除了吃鸡胸肉，还需要吃其他食物，保证营养均衡。从热量和营养的角度来看，减脂餐摄入热量300卡左右，蛋白质10-20g为宜。以鸡胸肉为主要蛋白质来源，配合其他主食、水果、蔬菜一起食用，是非常好的减脂食谱。