不会吧。生大豆和豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂、细胞凝集素、皂甙等物质。这些有毒物质相对耐热。如果你吃半熟的豆浆和未煮熟的大豆，它们会引起中毒。其表现为进食后恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，严重者可引起脱水和电解质紊乱。轻者一般3至5小时内恢复，重者症状可持续1至2天。

大豆的有害成分:

1.胰蛋白酶抑制剂:胰蛋白酶是一种在小肠中消化蛋白质的酶。蛋白质最终分解成氨基酸，才能被人体吸收。大豆中含有胰蛋白酶抑制剂，抑制小肠中的胰蛋白酶使其不能分解蛋白质，从而抑制蛋白质的消化吸收。破坏胰蛋白酶最好的方法是湿热处理。首先，将大豆浸泡在水中，然后蒸或煮半小时。

2.植物凝血:这是一种能凝集红细胞的蛋白质，会阻碍人体生长，可通过加热破坏。

3.低聚糖:这是一种不能被人体消化吸收的水苏糖和棉子糖。它们可以通过肠道内的微生物发酵产生气体，使人产生胀气的感觉。