不会吧。发霉的花胶不仅营养成分流失严重，而且没有原有的食用价值，里面还会产生大量的霉菌或虫卵。霉菌被人体食用后，还可能引起身体不适，对健康有害。所以，不能吃。花胶含有丰富的蛋白质、钙、胶质等营养成分。口香糖储存的时间越长越好。存放的花胶最怕潮湿和虫子。花胶可以存放在胶盒、陶瓷等容器中，底部填充吸潮剂并密封。也可储存在米缸中，或密封在塑料袋中，储存在干燥通风处。为了避免受潮，每年旱季都让花胶吹出，或者让太阳暴晒，但露出来的花胶会卷曲开裂。泡好的花胶不宜长时间存放，应尽快食用。