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甜瓜可以晒干吃吗

当然可以。含糖量高、瓜肉厚、质地细的瓜最好晒干。用水反复冲洗附着在果皮表面的污垢和杂物,直至彻底清洗干净。去皮切块,挖出果肉籽。将去皮的瓜片切成条状,挂在铁丝上晾干。通过自然阳光,新鲜的瓜经过脱水,十天就可以干了。

甜瓜在中国各地广泛种植。它也广泛种植在世界的温带到热带地区。本种是在中国作为果使用的最早的瓜。有很多古书,比如《诗经》。马王堆女尸胃等出土物常见。贾思勰的齐民舒窈被称为小甜瓜,这不同于古代的冬瓜(大甜瓜)。因其栽培时间长,品种多,果实的形状、颜色、大小、味道因品种而异。园艺上分为普通哈密瓜、哈密瓜、白瓜等几十个品系。这种水果是仲夏的重要水果。

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