厚皮甜瓜是厚皮甜瓜的一种，由于果实成熟后表皮布满网状裂纹，所以常被称为“甜瓜”。由于其独特的外观、优良的品质和丰富的营养，受到消费者的青睐。

在千寻，网纹甜瓜一直是最昂贵的水果之一。

图片来源:日本之窗

在国内市场上，网纹甜瓜的价格通常远高于其他甜瓜。作为瓜中“贵族”，它的优势在哪里？培养好不好？下面详细说说。

关于网瓜

生物特征

甜瓜是一年生藤本草本植物，葫芦科幼果无刺。

根系:相对发达，主根深1m以上，侧根直径2-3m，但根系再生较弱，不适宜移栽。

茎:圆形，有角，有刚毛，多分枝。

叶:单叶互生，叶近圆形或肾形，有毛。

花:腋生，雌雄同株。

果实:果实表面有网状裂纹，果肉白色、橙红色、绿色、黄色，有香气。

对环境的要求

甜瓜喜欢高温干燥、光照强、昼夜温差大的环境，对栽培技术要求高。目前主要是大棚种植。

温度:生长最适温度白天为25~30℃，夜间为15~18℃，能耐受35~40℃的高温。一定的昼夜温差有利于果实发育和糖分积累。

光照:喜欢光，光照充足下质量好。

水分:要求土壤湿润，但不能太湿也不能太干，需要相对干燥空的气体。

土壤:对土壤适应性广，沙土、粘质土均可生长。

网纹甜瓜有什么优点？

生长期短。

通常六七月份瓜类大量上市，但入秋后会逐渐淡出市场，受季节因素影响较大。而网纹甜瓜的生长期比较短，一年可以种两次，春秋两季都可以。

耐储存性

甜瓜相对耐储存，耐长途运输。秋天收获后，可以储存到元旦、春节，价格会比平时高一倍以上，所以效益更高。

独特的味道。

吃起来像香梨，清脆香甜，沁人心脾，散发出淡淡的、令人愉悦的混合香气，还带有一丝牛奶和水果的味道，深受消费者喜爱。

营养丰富

瓜不仅甜，而且营养丰富。据分析，甜瓜的干物质中含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖、维生素A、B、C、磷、钠、钾、铁等营养成分。

P.S:脾胃虚寒、有糖尿病的人要少吃，否则会加重症状；另外瓜提有毒，不要吃。

网瓜的纹路是怎么来的？

早期网状结构形成图片来源:尤果农业

俗话说，有沟就有火！网纹瓜独特的造型确实为它增色不少，但是果皮上的凹槽是怎么来的呢？我们来听听果壳网植物学大神@薛飞的讲解。

瓜果的果皮较厚，尤其是表皮上的角质层，细胞壁较厚，所以表皮较硬，延展性差，不易随着果实的膨大而增大面积。

因此，随着果实的膨大，表皮会被逐渐膨大的瓜体撕裂，产生纵向或网状纹路。但甜瓜的内果皮比表皮有更强的延展性，所以不会导致瓜体破裂。

【/h/】我们看到的白色部分的纹路，其实是表皮开裂，缺乏色素的内果皮加粗增殖干燥后形成的。

当然，果实膨大期的水分控制非常重要，水分与网纹的分裂有着至关重要的关系。过高的土壤湿度和空空气湿度使甜瓜的纵纹容易开裂、难看，甚至导致后期甜瓜开裂。如果土壤太干燥，也会影响网纹的生长和形成。

网纹甜瓜栽培技术简介

培养时间

甜瓜春秋两季都可以栽培。

春耕:可分为早春大棚栽培和春季露地栽培。早春大棚栽培，2月中下旬大棚育苗，3月中下旬大棚种植，5月中上旬采收；春季露地栽培，3月上旬大棚育苗，4月上旬地膜覆盖移栽，6月上旬采收。

秋季栽培:7月底8月初育苗，9月初移栽，10月中下旬收获。

育苗

浸种催芽:将种子用清水浸泡3-4小时，然后转入10%磷酸三钠或2%氢氧化钠水溶液中，20分钟后取出清水洗净至中性。在28~30℃的催芽箱或恒温箱中催芽16~20小时，以种子刚露出来就发芽为宜，然后即可播种。

播种:选用4/5泥炭土和1/5商品有机肥，加少量平衡复合肥，制成育苗基质备用。选择72孔标准插头托盘。播种前，装入准备好的营养土，振动、浇水、种植，覆盖一层薄土并浇水，覆盖遮阳网，保持水分和阴凉，直到表层土壤发芽。

苗期管理:苗期采用前高后低的温度管理模式。挖掘前的适宜温度为25℃，岩心破碎后应尽可能保证光照，降低温度，控制湿度。第一片真叶后，白天温度应在22~25℃，夜间温度应在14~16℃。中午高温时用银白色遮阳网遮阳。每隔4 ~ 5天喷洒500倍的海精灵生物刺激剂溶液，待植株长到2~3片叶子时做好定植准备。

移栽和大田种植

播种后整地做高畦，每亩掺500-600公斤商品有机肥和100公斤复合肥。如果土壤太酸，则施用50-100公斤生石灰进行中和和改良。

边框宽80cm，高30cm，边框要用黑色塑料薄膜覆盖。普通温室种植的株行距为40cm×50cm，每亩1500株左右。种植后用750倍的钉托作为生根水。

水肥管理

南瓜不耐旱，怕涝。从生长初期到开花前，土壤中保持适当的水分是可取的，这样可以使植物生长健壮，生长缓慢。

结果雌花开花前一周，可喷施800倍磷钾源库液和硼肥。

果实膨大期，可用水给果实施肥，喷洒300倍海精灵生物刺激剂，促进果实膨大。

当果面开始开裂，形成网状花纹时，浇水控制水分，保持湿润。

果实即将成熟时，进入控水控肥阶段，保持适度干燥，提高果实含糖量。

坐果管理

保果:网纹甜瓜种植原则上进行单蔓修剪，保持主蔓生长至主蔓25-30片叶打顶，次蔓12-16节为果蔓。

12节前的侧蔓和除预留结果枝以外的侧蔓应尽快除去，留雌蕾后结果蔓的两片叶子要去芯。为生长旺盛的植物每棵葡萄树保留2个果实。

挂瓜:当网瓜的果实长到鸡蛋大小时，选择果形平直、无机械损伤的正常果实，每蔓只留一个果实，其余全部去掉。当果实重约500g时，开始挂瓜，用细绳把果梗挂起来，固定在柱子的横枝上，防止藤蔓断裂，果实脱落。

收割

从开花到成熟的30~35天，结果枝叶片出现缺镁黄化症状，肚脐变得明显有弹性，花梗周围出现脱层，表明成熟，可以采收。

采收时，果实应与结果枝一起切开，然后在阴凉处包装。甜瓜采摘后有一个后熟期，如果在常温下存放2~3天，品质会更好。

害虫控制

生长期主要害虫有粉虱、蚜虫、斜纹夜蛾、瓜螟、果蝇等。主要病害有病毒病、猝倒病、白粉病、枯萎病、疫病等。注意科学用药，及时防控。除化学防治外，还应结合农业、物理和生物防治。比如对于果蝇，可以挂一个全捕果蝇诱捕球，可以达到更好的防治效果。

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