是的。莲藕:俗名“莲藕”和“莲藕尖”，统称“藕带”，是连接莲藕节和嫩荷叶的茎干。因其含水量大，口感松散，回味无穷，是夏季蔬菜的首选。其产地为荆州、洪湖、天门、潜江、仙桃，素有“鱼米之乡”之称。莲藕是名副其实的时令菜，只在初夏的5-8月出产。从五月到六月，当荷叶和荷花盛开时，农民会乘船到湖中采摘莲藕。过了这段时间，莲藕的尖端会逐渐长成我们平时吃的莲藕。你不能两者兼得。农民害怕失去当年莲藕的收成。莲藕露出来了他们也不想捏出来卖。正因为如此，莲藕的收购价比莲藕贵一倍。