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鲜生蚝能生吃吗

是的。生的公牡蛎口感更脆,母牡蛎口感更软。生蚝真的能尝到生蚝的鲜,这是熟生蚝体验不到的尖味。牡蛎,俗称牡蛎、牡蛎等。属于软体动物门,双壳类和珠母贝类。它是世界上最大的养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,也是全球分布的物种。牡蛎不仅肉质鲜美,营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值。是营养价值很高的海鲜珍品。牡蛎是人类食物中含锌量最高的。

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