只用面不用鸡蛋做的饼
时间：2023-10-09 11:14:35 整理： • 4人看过
材料:薏米250克，小麦粉300克，油少许，盐少许，葱花适量，白芝麻适量。
练习:
1.食材准备好了。
2.薏苡仁洗净后浸泡3小时左右。
3.用豆浆机打成薏米浆。
4.薏米浆冷却后，分几次加入面粉，揉成面团，醒发十分钟，然后揉面，面团变得更加光滑。
5.将面团分成两份，用擀面杖擀成圆片。
6.面团上油，撒上芝麻，葱花，盐。
7.把它切成九个方块，从中间那块开始叠起来。
8.再把它卷成一个圈。
9.电饼铛刷上油，把面饼胚放进去。
10.盖上盖子，烧至两面变黄。
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