材料:大米100克，面粉30克，鸭蛋1个，油适量，盐4克，胡椒粉3克，辣椒粉4克。

1.将面粉、辣椒粉、花椒粉、鸭蛋放入剩米饭中，搅拌至粘稠状。

2.电饼铛用油预热，用勺子挖出米饭，压平。

3.盖上电饼铛，按下馅饼按钮。

4.翻过来，然后按馅饼键，煎到周围变成棕色。