是的。牛奶味甘，微寒，含有70%左右的水分，其中的蛋白质和脂肪容易被人体消化吸收。因此，在炎热的夏天，喝牛奶可以补充人体因出汗而流失的水分，对夏天保持健康极为有利。此外，由于牛奶性寒，富含蛋白质，加上中医所谓湿热天气的影响，消化功能最容易受到损害，所以有些人喝牛奶，尤其是冷牛奶，容易出现肠胃不适。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被称为白血。牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，牛奶蛋白中含有人体必需的氨基酸。乳脂多为短链和中链脂肪酸，容易被人体吸收。钾、磷、钙等矿物质比例均衡，易被人体吸收。