咖啡能用冷水泡吗

时间：2023-10-07 11:18:46 整理：城镇大全网 • 5人看过

可以，但不推荐。有些咖啡可以用冷水冲，比如雀巢的冰咖啡，速溶咖啡可以用冷水冲。大多数咖啡不应该用冷水冲泡。水温达不到一定温度，咖啡就不容易溶解结块，口感太苦难以下咽，影响口感。一般来说，冲泡咖啡最适宜的水温在88-94摄氏度之间。避免用沸腾的热水冲泡咖啡。水烧开后，静置1-2分钟再冲咖啡。