烤肉配菜有哪些
时间：2023-10-03 11:12:00 整理： • 3人看过
番茄、茄子、玉米、土豆、红薯等。练习:
1.将2斤猪肉、梅肉洗净，切成1-2厘米厚的片，用牙签或叉子插上。将肉放入锅中，加入蒜末、葱段、姜片、蜂蜜一勺、酱油45毫升、料酒45毫升、蚝油15克、盐适量、黑胡椒粉适量，抓匀腌制6小时以上。
2.把腌好的肉铺在烤架上，或者铺上锡纸。把烤箱调到上下210度，烤35分钟。15分钟后，把肉翻过来，再烤10分钟。
3.如果肉面太干，可以刷一层油，然后再烤10分钟。时间到了，把肉拿出来，撒上芝麻、孜然粉、胡椒面，或者烤的时候撒上，最后把肉分成小块吃。
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