配料:全麦啤酒是完全用麦芽酿造的啤酒，不使用大米淀粉等辅料。普通啤酒以大米淀粉为辅料。

价格和口味:全麦啤酒更贵，更醇，更苦。普通啤酒价格较低，口感清淡爽口。

销售范围:国内销售的啤酒99%是普通啤酒，而全麦啤酒只有少数进口品牌或高端品牌才有。

啤酒的功效:

1.消毒

啤酒含有维生素C，可以软化血管。啤酒中的α树脂和β树脂具有很强的防腐杀菌作用，能杀灭葡萄球菌和结核杆菌。啤酒只能作为辅助疗法，不能通过大量饮用啤酒来杀菌。

2.消除疲劳

夏天大量出汗带走了钾、钙、镁血浆，尤其是钾，人体会感到疲劳。喝啤酒可以轻微刺激中枢神经系统，使人感到舒适，啤酒中的碳水化合物很容易被人体吸收释放热量，从而使疲劳消失。

3.促进消化

夏天喝啤酒不仅能解暑降温，还能促进唾液和胃液的分泌，生津止渴，增进食欲，帮助消化。

4.血管疾病的预防

适量的啤酒可以摄入对人体有益的烟酸。烟酸能软化血管，降低血压，改善血液循环，预防动脉硬化。

5.预防骨质疏松症

骨质疏松症的直接表现就是骨密度不足，而啤酒中含有大量的硅，可以增强骨密度。适量饮酒可以帮助人们保持骨骼强壮，降低骨质疏松症的发病率。