微波炉的安全辐射距离是一米。微波是一种电磁波，和无线电、电报中使用的电波、红外线、可见光本质上是一样的。它们只是频率不同。微波的频率高于无线电波的频率，低于红外线和可见光的频率。这个频段的电磁波不会致癌。

微波炉的三个特点:

1.反射率。微波碰到金属会反射回来，所以内壁是经过特殊处理的钢板。根据微波炉内壁引起的反射，微波可以来回穿透食物，增强热效率。但不得在炉内使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电和着火。

2.渗透。微波能穿透普通陶瓷、玻璃、耐热塑料、木材、竹子等，是微波烹饪的最佳器皿。

3.吸收性。各种食物都可以吸收微波，使食物中的分子振荡摩擦产生热能。然而，它渗透到各种食物中的程度因质量、数量、厚度和其他因素而异。