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微波炉爆米花爆几分钟什么火

如果玉米粒少于50克,高温1分30秒就够了。90克玉米需要5分钟,时间要根据微波炉的功率和玉米粒的数量来调整。

制造原则:

早期的爆米花加工时,是将玉米(多粒杂粮都可以)放在特制的容器中加热,使玉米处于高温高压状态,锅内温度不断上升,锅内气体压力也不断增加。然后,随着一声巨响,机器的盖子被打开了,玉米在常温常压下突然被释放出来。锅内气体迅速膨胀,压力迅速下降,使玉米粒内外压力差变大,导致玉米粒内高压蒸汽迅速膨胀,瞬间将玉米粒爆开,成为爆米花。同时,玉米的内部结构和性质也会发生变化。大部分爆米花基本都是爆米花通过简单加热爆出来的爆米花,加工容器不再是早期的“转换器”,避免了铅带来的危害。

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