是的。冻黄桃是延长黄桃保质期的一种方式，冬季常见，但建议在冬季气温较低时适量食用。黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因果肉黄色而得名。桃子营养丰富，富含抗氧化剂、膳食纤维、铁和钙以及多种微量元素。黄桃吃起来软硬适中，甜而不酸，香味浓郁，水分中等，成熟时含糖量14~15度。

黄桃在华北、华中、西南地区广泛栽培。知名黄桃产地:嘉善黄桃、五台黄桃、安徽砀山黄桃、桂东黄桃、炎陵黄桃、潼南黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃。三四千年前，黄桃在中国就受到重视，人工栽培。到了秦汉时期，已经培育出各种重要的桃品种，不断繁衍成今天的黄肉桃种群。