1.藜麦粥

如果单独放藜麦饭，煮12-18分钟左右就可以吃了。藜麦饭的厚度看你个人口味。还可以添加一些辅料，如黑米、红豆、小米等。一定要在最后15分钟放藜麦饭，因为藜麦饭容易煮，煮太久会破坏藜麦饭本身的营养。

2.藜麦米

米饭加半粒藜麦饭吃；如果想丰富多彩，可以加点配菜，比如鸡块、土豆、洋葱等。，在锅里翻炒自己喜欢的配菜，在藜麦饭里直接加水，撒上调料，炖15分钟就可以出锅了。