当然可以。但是香蕉是热带水果，耐寒性特别差。如果香蕉存放在12℃以下的环境中，很容易使香蕉变黑腐烂。所以香蕉不建议存放在冰箱里，一般建议存放在阴凉避光的地方。香蕉，芭蕉科芭蕉属植物，也指其果实，广泛种植于热带地区。香蕉又香又有营养。植株为大型草本植物，从根茎发出，在叶鞘下部形成高3 ~ 6米的假茎。叶长圆形至椭圆形，有的长3 ~ 3.5米，宽65厘米，有10 ~ 20个簇生茎。穗状花序下垂，从假茎顶端抽出，花多，淡黄色；果序弯曲下垂，结果10 ~ 20串，约50 ~ 150。植株结果后死亡，根茎上长出的吸吮根继续繁殖，每株可存活多年。原产东南亚，台湾省、海南、广东、广西均有栽培。