1.降低胆固醇:果胶能降低血液胆固醇浓度，预防心血管疾病。

2.促进消化:膳食纤维能降低胆固醇，帮助消化，防止便秘，排除体内有害代谢物。

3.降血脂:抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而预防动脉硬化和心脏病。

4.抗癌抑瘤:猕猴桃富含的维生素C作为抗氧化剂，可以有效抑制这种硝化反应，预防癌症。

5.增强体质:猕猴桃能促进新陈代谢，协调身体机能，增强体质，延缓衰老。

营养价值:

猕猴桃被誉为“水果之王”，酸甜可口，营养丰富，是老幼体弱者的滋补佳品。

它含有丰富的维生素C、A、E、钾、镁和纤维素，以及水果的其他稀有营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、叶黄素、氨基酸和天然肌醇。

猕猴桃的营养价值远远超过其他水果。其钙含量是柚子的2.6倍，苹果的17倍，香蕉的4倍，橙子的2倍。