屠苏酒是中国古代春节期间饮用的一种酒，所以它也被称为年酒。这是屠苏的一座古老的房子。因为它产于此地，所以被称为屠苏酒。配方是将大黄、白术、桂枝、防风、花椒、附子、附子等中药浸泡在酒中。屠苏对如何喝酒非常挑剔。与传统的辈分顺序相反，全家人用同一个酒盅，从最小的晚辈喝起，依次传给长辈，最后到身体有病或年纪最大的，意为集年轻人之精华，献上健康人生。难怪苏辙《排日》里有一句话:“每年岁末饮屠苏，不觉已七十余年。”屠苏酒是慢慢倒入特制的扁酒中，男人用左手和一只手(古代武士不能抬起右手，以便随时拿刀备战)，女人则双手持杯，分三次将酒喝光。

屠苏酒的做法:酿造屠苏酒，需要准备肉桂30克、麻黄30克、干姜30克、白术30克、细辛30克、桔梗30克、防风30克、川椒30克。黄酒2000ml屠苏酒是由这八种草药组成的，所以在这八种草药中，你要注意预防流感最重要的是这种草药——防风。去药店买几个这样的小布袋，把以上八种中药分别装进布袋里，用线缝好，然后放进装黄酒的瓶子里，摇一摇，然后用水把瓶口封好，放在阴凉处三天左右，三天后就可以喝了！