因为水是氢燃烧后的物质，不能燃烧。燃烧的科学定义是物质与氧气发生化学反应的过程。有些物质非常易燃，比如黄磷遇到气体中的空氧气就会剧烈燃烧。

水简介:

水(化学式:HO)是由氢和氧组成的无机物，无毒。常温常压下为无色无味透明液体，被称为人类生命之源。

水，包括天然水(河流、湖泊、大气水、海水、地下水等。)含有杂质，蒸馏水理论上的纯水，人工水(氢原子和氧原子通过化学反应结合而成的水)。

水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合物和人类在内的所有生命的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命的进化中起着重要的作用。它是一种狭义的不可再生资源，广义的可再生资源。

纯水可以导电，但是很弱(日常生活中电导率可以忽略)，是很弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质，正负离子较多，导电性增强。