不同种类的啤酒有不同的保质期。一般啤酒的保质期是6~24个月，没有统一的标准。生啤酒保质期不长，很难在常温下保存，只能冷藏一个月。啤酒可以罐装，也可以瓶装，不同品牌保质期不一样，都是6个月、12个月或者2年以内。啤酒是一种发酵饮料。如果过期，营养会流失，口感的新鲜度和纯度也会降低。相对来说，瓶装啤酒的保质期要比生啤酒长很多。但生啤酒泡沫丰富，香气浓郁，口感清新细腻，风味独特，是啤酒家族中真正的超级液体面包。就风味而言，许多人更喜欢生啤酒。