鸡爪果酒的浸泡时间不宜超过一个月，通常7天左右即可开瓶饮用。

鸡爪酒泡的时间越长，酒色越深。有些人喜欢吃酒里的鸡爪果，所以鸡爪果的浸泡时间不能太长，否则鸡爪果会没有味道，通常浸泡一周后就可以品尝到鸡爪果了。如果你喜欢喝鸡爪果酒，那么鸡爪果的浸泡时间可以适当长一点，等到酒的颜色变深，鸡爪果香味四溢的时候就可以喝了。