一年多了。鲜无花果的含水量高达78%，还含有较高的糖分。这是一种容易腐烂的水果。fig中的水分去除后，要干燥保存。没有水分的无花果干处于干燥状态，不容易滋生细菌和微生物。只有密封包装，才能保存一年以上。

无花果分布在从土耳其到阿富汗的地中海沿岸。中国唐代从波斯传入，南北均有栽培，尤其是新疆南部。无花果对土壤条件要求不高，在典型的灰壤土、多石灰的砂质沙土、湿润的亚热带酸性红壤和冲积粘壤土上都能正常生长。不耐寒，冬季气温达到-12℃时，新梢顶端开始结冰；开心；根系强壮，相对耐旱。鲜果鲜叶对痔疮有很好的疗效；果味甘，可食，可作蜜饯，亦可入药；也供花园观赏。