甲鱼炖鸡炖多久
时间：2023-10-11 11:11:55 整理： • 3人看过
在小火上煮一个小时。甲鱼的壳本身比较硬，和鸡肉一起炖，味道会比较硬，难以下咽，口感会下降。一般建议甲鱼和甲鱼一起煮1小时左右。甲鱼数量大于3斤的，炖的时间可以适当延长。甲鱼是甲鱼的俗称，又叫团鱼、水鱼、产卵的两栖爬行动物，是龟类的水生甲鱼的总称。有20多种。在中国，主要有中华鳖、龟山鳖、甲鱼、南方鲇，其中以中华鳖最为常见。
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