是的。乌龟会在零下五度的环境中冻死。乌龟的体温会随着环境而变化。当环境温度低于十五度时，乌龟会停止进食。当温度低于十度时，乌龟会冬眠。如果此时不提供合适的冬眠场所，龟就会死亡。