冷面筋混合方法:

材料:干面筋200克，黄瓜1根，胡萝卜1根，花生50克，盐3克，香醋5克，酱油5克，热油4克。

1.将面筋浸泡在水中十分钟。将黄瓜和胡萝卜切丝。

2.去掉面筋，晾干，放入碗中。

3.加入黄瓜丝、胡萝卜丝、酱油、香醋、盐、热油和花生，搅拌均匀。